Освежающие летние напитки. Простые и вкусные рецепты

  

Лето в наше время становится не сезоном радости от, наконец-то, пришедшего тепла, а, скорее, периодом изматывающей жары. Тот, кто уехал на море – нашел для себя удачное спасение. Те, кто остались в городской черте, обречены изнывать от раскаленного воздуха и, как следствие, от дикого упадка сил. В такое время всегда хочется глоток живительной влаги. Особенно, когда оказываешься дома, и падаешь на диван безо всяких сил. Что же можно сделать?

Заниматься приготовлением пищи часто вообще не хочется из-за духоты. Хорошо, что сейчас всегда можно заказать доставку вкусных блюд самых разных кухонь. Так FoodBand предлагает итальянскую пиццу, китайскую лапшу, японские суши и многое другое. Все самое свежее и аппетитное.

А вот с освежающими напитками долго возиться не придется. Поэтому их легко приготовить самостоятельно.

Имбирный тоник

  

Что потребуется:

• Корень имбиря – два–три сантиметра.

• Кипяток – стакан.

• Мед.

• Лимонный фрэш.

Что делать:

1. Натереть имбирь на самой мелкой терке.

2. Залить его кипятком.

3. Настаивать 15 мин.

4. Добавить мед, лимонный фрэш по вкусу, хорошо размешать и поставить охлаждаться.

Если делать сразу много, то пропорцию нужно изменить так:

• Кипяток – полтора л.

• Тертый имбирь – 5 ч. л.

• Мед – 5 ч. л.

• Пол-лимона (можно вместе с цедрой).

Процесс приготовления аналогичен предыдущему. Мед, если его нет, можно заменить на сахар. Если есть тростниковый – будет просто идеально.

Клубничный смузи

  

Великолепное спасение в жару, когда есть под рукой все необходимое. Если же нет, то не поленитесь дойти до магазина, закупка нужна не такая уж и большая. Зато, радости хватит на всех, а дети будут просто в восторге.

Что потребуется:

• Клубника любая (кислая очень даже неплохо звучит в этом напитке) – 250 гр.

• Банан – 1 шт.

• Кефир – пол-литра.

• Мед – по вкусу.

Что делать:

1. Зачистить банан.

2. Нарезать дольками.

3. Клубнику обработать: убрать плодоножку, нарезать на четвертинки.

4. Загрузить в блендер нарезанный банан и клубнику, перемолоть их до однородного состояния.

5. Долить в блендер мед, снова взбить.

6. В получившуюся массу добавить холодный кефир, взбить.

Густота вашего смузи будет зависеть от того, сколько вы добавить кефира.

Сангрия

  

Напиток, знакомый большинству из нас, как алкогольный. Яркое вино – фруктовое ассорти в полуторалитровых бутылках. Предлагаемый вам вариант Сангрии алкоголя не содержит, в такую жару алкоголь необходимо вообще исключить из рациона.

Что потребуется:

• Виноградный (гранатовый, яблочный, грушевый) сок – 1 литр.

• Вода минеральная негазированная – поллитра.

• Апельсин крупный сочный – 2 плода.

• Лайм – пара.

• Грейпфрут крупный сочный – 1 шт.

• Лед.

Что делать:

1. Все перечисленные фрукты самым тщательным образом зачистить от кожуры, пленок и мембран, чтобы осталась чистая мякоть. После чего порезать произвольно, лучше всего небольшими кусочками.

2. Сложить нарезанные фрукты в пластиковую миску или в кастрюлю (главное, чтобы в ней оставалось достаточно места).

3. Влить во фрукты охлажденный сок и холодную минеральную воду без газа.

4. Аккуратно все перемешать.

5. Разлить по бокалам и добавить необходимое количество льда, начинать наслаждаться творением своих рук.

Конечно, это только малая толика от огромного количества самых разнообразных напитков, которые можно приготовить. Но пусть на этот сезон именно эта тройка будет хитом, потому что довольны будут все!