Готовимся к Пасхе и выбираем форму для выпечки куличей

Один из величайших праздников для всех христиан не за горами. Если у вас еще нет формы для кулича, самое время ее купить. В продаже представлено много вариантов разной конфигурации и из разных материалов. У каждого из них есть особенности.

Перед выбором формы можно подумать о том, как украсить кулич и подать его на стол. Красивая подставка для торта https://stilnydom.by/catalog/podstavki_dlya_torta_kryshka_kolpak_sd/ станет отличным пьедесталом для праздничной выпечки. Она поможет преподнести кулич во всей его красоте. В магазинах есть разноцветные посыпки и сахарные цветы для декорирования. Они сделают главное украшение праздничного стола еще более привлекательным.

Итак, о формочках. Самый современный вариант – силиконовые формы в Минске. Они позволяют получить кулич изумительной красоты. Эти формы гибкие, совершенно безвредные для здоровья, экологичные и хорошо моются. Единственная тонкость – заполнять тестом их стоит после установки на противень. Если сначала залить тесто, а потом переносить, выпечка может немного осесть. И эстетика потеряется.

Другие варианты форм:

• Бумажные. Самые простые и распространенные. Есть очень красивые варианты, которые можно использовать, если кулич планируется преподнести на подарок. Недостаток таких формочек – они одноразовые, каждый раз нужно покупать новые. Стоят они немало. Если кулич вынимать из бумаги, он может слегка покрошиться и стать неэстетичным. Но вряд ли это будет проблемой, вкусная выпечка съедается моментально.
• Металлические. Один из лучших вариантов. В таких формах куличи выходят аппетитными и румяными. В магазинах есть формочки со специальным замком. При его размыкании выпечка легко достается. Из обычной металлической формы кулич зачастую достается непросто. Проблема решаема: донышко и стенки надо застелить пергаментной бумагой.

Если повозиться с выпечкой хочется, но форму купить не получается, не стоит себя останавливать. Можно использовать подручные средства-заменители. Например, алюминиевые мини-кастрюльки или баночки из-под кофе. Последние надо тщательно вымыть и обрезать выступающие острые части. Печь небольшие куличики можно даже в металлических кружках. Такое наследство осталось во многих домашних хозяйствах от бабушек.

Все эти варианты позволяют испечь куличи не хуже, чем при использовании дорогостоящих форм. Главное, подходить к выпечке с любовью и помнить, для чего она делается.