Menu
← назад Блоги Легендарные женщины Знаменитые дети СССР Всякая всячина Мода и красота Здоровье Мой ребенок Форум Сонник Гороскоп Новости Фото Магазин Полезные статьи Лента активности

Сладко-острый китайский салат из огурцов

Понравилась статья - поделись с друзьями:
Автор: Ариана
Опубликовано: 2753 дня назад (14 апреля 2013)
+1
Голосов: 1


Пикантный ароматный салат из китайской кухни.

Ингредиенты:
- огурцы свежие 500 г;
- яблоки твердые, кислых сортов 250 г;
- лук репчатый 1 штука среднего размера;
- мед - 2 столовых ложки;
- лимон 1 штука среднего размера;
- половинка перчика чили;
- укроп свежий - небольшой пучок;
- соль, перец - по вкусу.


Приготовление:

Очищенные от кожуры и семечек яблоки нарезаем на дольки толщиной около 5 мм. Огурцы - на колечки примерно такой же толщины. Лук - тоненькими полукольцами, укроп и чили - мелко.

Для заправки смешиваем мед и лимонным соком, солим, перчим.

Смешиваем ингредиенты салата, добавляем заправку, хорошенько перемешиваем, ставим в холодильник мариноваться примерно на сутки.

Приятного аппетита!
Быстрые маринованные шампиньоны | Горячий овощной салат

Читайте также:

Мимичка # 14 апреля 2013 в 14:47 0
понравился рецепт, никогда не пробовала с медом. сделаю.
Ариана # 14 апреля 2013 в 15:12 0
Мы их всегда в ресторане китайском заказывали, а потом я рецепт нашла, теперь дома иногда делаем. Пикантно, интересно, хотя конечно на любителя)
Мимичка # 14 апреля 2013 в 17:19 0
а я у китайцев не помню такого, да неудивительно, в их буфете столько всего вкусного. вот с перцем чили нужно очень осторожно, я довавлю в этот салат sambal oelek.
чуня # 14 апреля 2013 в 20:07 0
sambal oelek.
конечно-конечно! мы все так делаем обычно
Мимичка # 14 апреля 2013 в 20:11 0
ну ты поняла меня, да? эта самая острая-преострая красная приправа из чилиперца сделанная. ее туда и все.