Чем полезен сыр

Сыр - очень вкусный продукт нашего питания, а еще и необыкновенно полезный. Вот пять аргументов в пользу сыра:


1. Предохраняет от рака
  
Регулярное употребление твердых сыров- лучшая профилактика рака, считают американские ученые, ведь в них содержится редкий витамин К2, предотвращающий развитие раковых клеток.

2. Делает нас умнее

Многолетние исследования показали, что ежедневное употребление качественного сыра стимулирует умственные способности.

3. Оказывает поддержку сердцу.

Итальянские сыры из козьего молока, такие как пекорино романо, уменьшают уровень воспаления миокарда.

4. Укрепляет кости и зубы.

Кальций , белок и фосфор- вот ключи к здоровью зубов. Всего этого много в сырах, особенно в пармезане.

5. Помогает предотвратить развитие диабета II типа.

Как показали исследования, люди, которые съедают ежедневно 55 грамм сыра ( 2 ломтика), на 50% меньше подвержены этой болезни.