А вы чего морозите? [1]

Одна моя родственница с лета наморозила разной дачной зелени - укропа, петрушки, кинзы. Теперь по мере надобности достает из морозилки. Говорит, что это ее трава без нитратов.
А я перемороженую траву не люблю. Лучше нитратную, но свежую с рынка.
Некоторые и овощи морозят.
ПризнаЮ только ягоды, и то не все.
А вы, девочки, чего-нить на зиму морозите?

я ничего не морожу - не хозяюшка я ) в этом году у нас перец остался - вот его заморозили немного, но он у сеструхи остался - ей нужнее

специально нет, если только что-то осталось
ну вот, например, на 8 Марта от соте остался розмарин и тимьян
жалко было, что засохнут,я листики ободрала, добавила петрушку( уже специально)
и в маленьком контейнере поставила  в морозилку
в след раз куда-нить сверху брошу ( к свежей зелени в комплект)

Я тут прочитала где-то, что народ даже бульоны морозит. Чтоб потом быстрее суп сварить уже на готовом.

я иногда тоже маленькие мисочки морожу( остатки)
но не готовить на них,а добавить
чтоб ГОТОВИТЬ это какой же морозильник нужен

Ариана:

Говорит, что это ее трава без нитратов.

  Блажен кто верует...

У меня смородина замороженная лежит, спасибо, что напомнили, надо Мане скормить в виде смузи.
Еще грибы у меня были, съели уже. Зелень не люблю ни мороженую, ни засоленную.

Sava:

Блажен кто верует...

У нее свой огород, а экология у нас хорошая.

у меня клюква и морква, и то потому что мама морковку всунула. я не люблю мороженные морковку и лук и петрушку, они как то вид теряют да и вкус тоже. мне ближе сушенные травки. опять же маме спасибо, укропом и петрушкой сушеными снабжает.

Оксана:

укропом и петрушкой сушеными снабжает.

А я и сушеные не люблю. Особенно укроп.

не ну понятно свежее вкуснее, у меня муж очень любит, а мне честно по фиг.

я тоже зелень с дачи порезанную морожу, я на рынке зимой редко бываю и в суп добавляю мороженную зелень. правда в прошлом году ничего не выросло. замораживала еще виноград и красную смородину на компот.

я тоже про ягоду вспомнила
смородина и виноград лежат..
надо переработать,а то уже скоро новая нарастет

Ариана:

У нее свой огород, а экология у нас хорошая.

У вас значительно лучше, Ань, но не абсолютно, к сожалению. Такую жемчужину - Байкал - люди гробят, да и окрестности тоже.

я зелень морожу обязательно..печеные баклажаны с перцем и помидоркой-2.3 пакета..как-то перец сладкий для фаршировки замораживала..перец сладкий резаный для пиццы.селедку Дунайскую-она у нас весной появляется в продаже,потом  летом достаем и едим.да и на зиму остается..в этом году чет не пошла-осталось еще несколько штук..ягоды не морожу-варю варенье..

Пересвет:

селедку Дунайскую-

свежую или соленую?