Сообщений: 6272 | #16 - 17 июля 2010 в 13:44 | |
в садике помню очень любила. правда уже давно не делала.
МАЛИНОВЫЙ МУСС.
ГОРСТЬ МАЛИНЫ,3 БЕЛКА,ЧУТЬ МЕНЬШЕ ГОРСТИ САХАРА.
ВЗБИТЬ МИКСИРОМ ДО ВОЗДУШНОЙ ПЕНЫ( ОКОЛО 10 МИН. НА МАКС. СКОРОСТИ).
ИЗ ЭТОГО КОЛЛИЧЕСТВА ПОЛУЧАЕТСЯ 4 порции.
точно так же из клубники делается. <!-- s:good: --><img src="{SMILIES_PATH}/good.gif" alt=":good:" title="Good" /><!-- s:good: --> Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада... |
Сообщений: 6272 | #17 - 17 июля 2010 в 13:45 | |
вот еще один рецептик.
1 стакан любых ягод (брусника, клюква, черника, смородина, клубника, вишня и т.п.)
2/3 стакана сахара (объем зависит от кислоты ягод)
2 стакана воды
4 ст.л. манной крупы
Ягоды взбить блендером, залить водой и варить 10 минут. Процедить. Снова поставить на плиту, добавить сахар и медленно всыпать манку постоянно помешивая чтобы не было комочков. Варить 10 минут.
Снять с плиты, остудить и хорошенькой взбить миксером до густой пены.
Мусс разлить по креманкам, украсить и поставить в холодильник на пару часов. Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада... |
Сообщений: 6272 | #18 - 17 июля 2010 в 13:46 | |
а этот лимонад очень вкусненько в такую жару пить)))
свежая клубника,лимон,мята свежая.
залить водой, вскипятить,остудить и пить. Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада... |
Сообщений: 15354 | #19 - 18 июля 2010 в 07:11 | |
ну если про напитки разговор пошел
то в жару спасаемся компотиком из базилика
3-х литровую банку: пучок базилика,1 лимон, 3-4 ст.л .сахара
кипятком залить до утра оставить
вкус на любителя(терпкий )но жажду утоляет на раз,мои оооочень любят <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) --> |
Сообщений: 16033 | #20 - 18 июля 2010 в 08:22 | |
Я мусс только с манкой делала, да и то давно. Мане моей нравилось. Белки без тепловой обработки чет страшно, Оксан.
Наташ, это ж за базиликом на рынок надо идти... Может, отважусь короткими перебежками. А рецепт понравился, а то я все компот да компот... ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!! Пусть не сегодня, не завтра, пусть хрен его знает когда…
НО все равно, вот увидите - ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!! |
Сообщений: 6272 | #21 - 18 июля 2010 в 14:45 | |
мы яйца с хозяйства покупаем, я в них уверена. Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада... |
Сообщений: 16033 | #22 - 3 сентября 2010 в 11:04 | |
Надо торт купить Маше на день рождения, завтра едем. Девчонки, советуйте. Чтобы крема было немного, не бисквитный. Хочу "Медовый месяц", но что-то не нашла пока. ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!!! Пусть не сегодня, не завтра, пусть хрен его знает когда…
НО все равно, вот увидите - ВСЕ БУДЕТ ХОРОШО!! |
Сообщений: 15354 | #23 - 3 сентября 2010 в 11:08 | |
ух ты ..как же советовать? везде разные ... |
Сообщений: 6272 | #24 - 3 сентября 2010 в 11:27 | |
ой для меня сейчас вкуснее панчей нет ни чего.
а что Маша любит? Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада... |
Сообщений: 2437 | #25 - 3 сентября 2010 в 15:14 | |
"Оксана":14rqaabc: | ой для меня сейчас вкуснее панчей нет ни чего.
[/quote:14rqaabc]
Вкуснее чего???? Переведите... <!-- s:twisted: --><img src="{SMILIES_PATH}/spiteful.gif" alt=":twisted:" title="Twisted Evil" /><!-- s:twisted: --> [/color:14rqaabc] |
|
Сообщений: 6272 | #26 - 3 сентября 2010 в 15:19 | |
торты "Санчо Панчо" они разные все. Мне столик с видом на мечту, эспрессо и фламбе с заката. Нет, больше ничего не надо, а впрочем... на ладонь звезду и блюз с горчинкой шоколада... |
Сообщений: 15354 | #27 - 4 сентября 2010 в 09:22 | |
ну мы последнее время берем "от Палыча"
вроде эта марка уже из Самары вышла на просторы страны
по крайней мере там все по Госту..ну или БКК (булочно- кондитерский комбинат)..там тоже придерживаются его
а хлебзаводы,маленькие фирмочки и прочие обычно что-то кладут бякное <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) --> |
Сообщений: 3048 | #28 - 4 сентября 2010 в 10:10 | |
Ну у богатых свои причуды..... <!-- s:D --><img src="{SMILIES_PATH}/biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /><!-- s:D --> Я от "Палыча" ничего не беру...один торт стоит как 3 торта "Малики", кстати, тоже не плохой. В последнее время подсела на Клубничный наполеон...правда срочно слезать нужно...но видимо я приклеилась <!-- s:lol: --><img src="{SMILIES_PATH}/lol.gif" alt=":lol:" title="Laughing" /><!-- s:lol: --> <!-- s:D --><img src="{SMILIES_PATH}/biggrin.gif" alt=":D" title="Very Happy" /><!-- s:D --> |
Сообщений: 3 | #29 - 5 сентября 2010 в 01:28 | |
Купили в итоге клубничный Наполеон - хорошо пошел. Сижу во 2-м часу ночи одна в кухне, за Олиным ноутбуком, и поглядываю на холодильник - может, еще отъесть тортика? Не, не буду - и так нарушила все свои заветы - не объедаться, не есть после 18.00. |
Сообщений: 26 | #30 - 24 октября 2010 в 22:53 | |
Мы тоже Панчо любим.
А от Палыча покупала только Киевский. Похож весьма!
**********
Сегодня мучилась!!! с заварным тестом. Два захода. Второй раз получилось то, что нужно.
Зато сливки не взбились.... <!-- s --><img src="{SMILIES_PATH}/sad.gif" alt=" " title="Sad" /><!-- s --> Пришлось делать белковый.
В общем получились не совсем вкусные шу. |