Понравилась статья - поделись с друзьями:
Канадские ученые пришли к выводу, что употребление яичных желтков также пагубно влияет на сердце, как и курение.
Так, согласно их данным, потребление желтков приводит к атеросклерозу, инфаркту и инсульту.
В исследовании принимали участие более 1200 мужчин и женщин, средний возраст которых- 61,5 года, посещавших центры профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, пишет РБК.
Исследование показало, что те, чей рацион содержал три и более желтков в неделю, имели значительно больше артериальных бляшек по сравнению с людьми, употреблявшими меньше желтков. «Яичные желтки содержат большое количество холестерина, а активное его употребление увеличивает риск развития кардиоваскулярных заболеваний (КВЗ). Яйца нельзя назвать полезным продуктом, ведь желтки ускоряют процесс отложения холестериновых бляшек», - говорят ученые.
