Понравилась статья - поделись с друзьями:
Американские ученые из Национального института по проблемам старения провели исследования, в ходе которых выяснилось, что разумное голодание является не только эффективным способом сбросить лишний вес, но и повышает умственные способности человека, а также способствует продолжительности жизни. Для получения наиболее ощутимого эффекта, ученые советуют чередовать дни голодания и нормального питания.
Были проведены эксперименты над мышами. Подопытным животным в течение определенного времени давали лишь минимальное количество калорий, необходимое для поддержания жизни. В результате, мыши, которые вынуждены были сидеть на такой жесткой диете, жили в два раза дольше своих товарищей.
Исследователи обнаружили, что у мышей, которых ограничивали в еде, улучшилась работа синапсов мозга. Именно эти межклеточные соединения способствуют генерации новых клеток и делают их более устойчивыми к стрессу.
Подобная диета с чередованием "разгрузочных дней" также была протестирована на людях. Ученые установили, что она позволяет защитить сердце, кровеносную систему и мозг от возрастных заболеваний, например болезни Альцгеймера.
"Мы обнаружили, что диетические ограничения энергии, в частности, периодические ограничения потребляемых калорий, как в случае с чередованием разгрузочных дней, активизирует ответную реакцию на стресс нейронов в клетках", - рассказал руководитель лаборатории нейробиологии Национального института по проблемам старения, профессор неврологии в Университете Джона Хопкинса в Балтиморе Марк Мэттсон.
Ранее ученые установили, что непродолжительное голодание может помочь справиться с раком и повысить эффективность химиотерапии. К таким выводам пришли исследователи из Университета Южной Калифорнии. Специалисты выяснили, что жесткие ограничения в еде уничтожают злокачественные опухоли. При этом наилучший эффект дает сочетание голодания и традиционной химиотерапии.
