мне Кристинина мама принесла клевое пластиковое ведро с работы( она поваром работает)
оно из-под майонеза на 10л..
во-первых, легкое,удобное,с крышкой
во-вторых,из пищевой пластмассы
жидкости было 1 л кефира,8 яиц,300г сметаны,муки ушло около 3 кг
теста в ведре сначала было на 1\3,а когда поднималось,то полное ведро( крышку два раза приподнимало)
ваще-то я думала,что куличи все так делают
..никогда не видела,чтобы их месили на 100 г жидкости
сколько использовала рецептов, всегда на 1 литр
сразу скажу,этот рецепт беру в свои анналы!
просто идеальные получились: не крошились,легкие,пушистые, а как куснешь сразу сдобные тягучие сладкие душистые..
их можно было просто нюхать сидеть! ну да..если учесть ,что там и ванилин, и коньячок, и ромчик, и куркума..