Пицца - классика и современность

Пицца является одним из самых популярных современных блюд, как показал недавно проведенный опрос жителей стран Европы и Америки. Сегодня для того, чтобы попробовать это кушанье, приготовленное по одному из традиционных итальянских или американских рецептов, совсем не обязательно отправляться в далекое путешествие. Достаточно выбрать время и посетить одну из пиццерий или заказать доставку.

Пиццерии

Пиццерия – это место, которое идеально подходит для встречи друзей, для романтического свидания, для небольших семейных праздников. Здесь царит непринужденная и расслабляющая атмосфера, а пикантные и пряные запахи возбуждают аппетит и любопытство попробовать что-нибудь новенькое. Вряд ли среди Ваших знакомых найдется человек, который способен устоять перед соблазном и не попробовать кусочек, щедро украшенный ломтиками ветчины, овощами и зеленью.

Возможно, Вы умеете готовить это блюдо, в том числе и на скорую руку. Тем не менее, для того, чтобы воплотить в жизнь один из достаточно сложных классических рецептов, нужно много времени, которым Вы не всегда располагаете. Поэтому иногда хочется избавить себя от забот и доверить готовку профессионалам, мастерам своего дела.

Несомненно, Вы оцените мастерство поваров – пиццейолов, большинство из которых участвуют в конкурсах международного класса. Они готовы предложить Вам пиццу, приготовленную не только по классическим, но и по собственным, оригинальным рецептам. Кроме этого блюда, в пиццериях можно заказать разнообразные горячие блюда, итальянские пасты, свежие салаты, десерты на любой вкус и напитки.


Благодаря режиму работы, в некоторых пиццериях Вас ждет свежая пицца круглосуточно.

Рецептура и приготовление

Если вы заглянете в меню пицца в одном из популярных заведений города или на сайте ресторана доставки, обязательно найдете несколько различных вариантов, которые могут быть весьма оригинальными. Вместе с тем, правильная пицца всегда готовится с соблюдением классической рецептуры. Краст (корж) должен быть достаточно тонким. Чаще всего для приготовления используется живое тесто собственного приготовления, а не замороженное. Для того, чтобы следовать традиционному рецепту, строго учитывается соотношение толщины теста и количество начинки.

Начинка для коржа может быть самой различной – тут фантазия поваров не знает границ! Вы можете заказать пиццы с ветчиной и колбасой, с курицей и ананасами, с морепродуктами, с различными сырами, с паприкой, с овощами, с творожной начинкой и зеленью и т. д.

Про «Маргариту», один из самых популярных классических рецептов этого блюда, есть интересная легенда. Именно эта пицца с базиликом, томатами и сыром моцарелла была выбрана королевой Италии Маргаритой из множества передоложенных вариантов, так как цвета начинки повторяли цвета итальянского флага.

Заказ и доставка

Многие кафе и рестораны имеют собственную оперативную службу доставки пиццы на дом или в офис. Эта услуга позволяет вкусно и не дорого покушать, находясь в любом районе города и в удобное Вам время. Сервис уже давно пользуется огромной популярностью, так как существенно экономит их собственное время.

Пицца на заказ – отличный вариант для тех, у кого нет возможности отлучиться с рабочего места в обеденный перерыв.

Заказ пиццы можно оставить на одном из многочисленных сайтов или сообщить по телефону оператору. В любом случае, это не займет много времени. Пока блюдо будут готовить и везти – всегда можно заняться необходимыми делами.

Пицца на дом– это просто спасение для хозяйки, если она по какой-то причине не успела вовремя приготовить обед или ужин. Или же она просто устала на работе, и вечером нет сил и желания стоять у плиты.

Кроме того, круглосуточная доставка пиццы– отличный способ устроить спонтанный маленький праздник в любое время и в любом месте!