Рестопаб – место, где можно попробовать немецкое пиво и блюда национальной кухни

Рестопаб Jager с немецким пивом и национальной кухней пользуется особым успехом у жителей Санкт-Петербурга. Первый пивной паб этой сети открылся в Северной столице еще в 2001 году, тогда он назывался «Jagermeister Haus». Обстановка и меню заведения соответствовали германской классике.

В 2006 году все рестораны переименовали в Jager Haus, оформление было сделано в стиле знаменитых немецких кнайпе, похожих на уютные егерские домики. А в 2017 году был проведен полный ребрединг сети, и заведения переформатировали в рестопабы Jager.

Что такое рестопаб

Концепция рестопаба является относительно новой для российских реалий. Все привыкли к традиционным пабам, куда люди заходят выпить несколько кружек пива после работы. Как правило, в качестве закуски в подобных заведениях предлагают сухарики, чипсы, сырную нарезку и т.п. Тогда как завсегдатаями рестопабов становятся не просто любители пива, а гурманы, потому что много внимания здесь уделяется еде, качество которой можно сравнить с ресторанными блюдами.

Меню рестопаба Jager полностью соответствует этим требованиям. Список блюд пополнился позициями из немецкой национальной кухни в авторской обработке от талантливого шеф повара. В алкогольной карте появились новые напитки, среди которых есть даже пиво с трюфелями.

Среди гастрономических изысков есть следующие позиции:

• запеченные свиные ребра в карамельном соусе;
• террин из говяжьего и утиного мяса с орехами кешью;
• свиная рулька в пиве;
• рыба с креветками по-баварски;
• шоколадный ганаш с пьяной вишней.

Список пива поражает количеством светлых и темных сортов, лагеров, крафтов, криков и элей. Кроме немецких напитков посетители могут заказать отечественные пенные напитки, в частности продукцию Василеостровской пивоварни. Подробнее можно узнать по ссылке.

Интерьер

Оформлением интерьера занималась Наталья Маслова. Дизайнер решила полностью обновить концепцию, сделать обстановку более светлой и просторной. Художник заменила ставни на занавески, перекрасила красные кирпичи в светло-серый цвет, нанесла на стены трафаретные изображения и дополнила обстановку светильниками в стиле лофт. В неизменном виде сохранилась контактная стойка у входной двери и картины с изображениями немецких пивоварен, которые перенесли в отдельную секцию.

Рестопаб Jager – это отличное место для больших и маленьких компаний, где можно уютно посидеть, попробовать новое пиво и заказать вкусную еду!