Область применения любистка

Понравилась статья - поделись с друзьями:

Любисток принадлежит к виду Любисток лекарственный (семейство Зонтичные) и представляет собой растение высотой до двух метров. Название говорит о наличии лечебных свойств травы.

1. История возникновения названия

Любисток https://pryanalavka.com/lyubistok.html пришёл к нам из Ирана и Афганистана и стал широко распространён и популярен. В каждой местности его именуют по-разному: дудочник, любим-трава, приворот- зелье, девясил. Последнее название возникло в связи с поверьем о способности излечить девять болезней.

Согласно легендам, девушку, принявшую ванну с листьями приворот-зелья, обязательно полюбит милый её сердцу юноша. Растущий у дома любисток был залогом мира и лада в семье.

2. Свойства любистка: польза и опасность

В листьях растения содержатся бензойная и уксусная кислоты, а также изомер валериановой, цинеол, эфирные масла, дубильные вещества, крахмал. Доминирующими свойствами любистка являются лекарственные, поэтому в аптеках он фигурирует как девясил. Целебными и полезными являются все части этого растения: листья, стебель, корень.

Во время подготовки к цветению и покрытый цветами любисток накапливает во всех своих частях столько вредных веществ, что становится ядовит. Наличие питательных веществ и витаминов делают растение ценным в ранний весенний период.

3. Сферы применения любистка

Трава широко используется (как в свежем, так и в сухом виде) в различных областях.

Кулинария (листья)

в мясных и рыбных блюдах в качестве специи; добавка к рыбным блюдам;
в салатах;
в супах и борщах (незадолго до окончания приготовления)

Традиционная и народная медицина

Корни и стебли :

при лечении бронхитов;
глистогонное средство;
мочегонное;
желчегонное;
успокоительное;
для заживления ран;
при бессоннице.

Корень и трава:

в составе сбора при лечении хронического алкоголизма;
для повышения аппетита

Листья:

составе сбора при энурезе;
при головных болях прикладывают к лобной части головы;
для улучшения пищеварения

Фармацевтика

в качестве добавок к препаратам:

для улучшения пищеварения;
повышения аппетита;
с отхаркивающим эффектом

Косметология

для ополаскивания волос после мытья (отвар корней);
отвар листьев: для очистки кожи; принятие ванн

ПарфюмерияЛосьоны и кремы с бактерицидным и отбеливающим эффектом

4. Правила заготовки и хранения любистка

Самую ценную часть – корень растений старше 2-х лет - заготавливают в конце осени; листья и стебли – ранней весной. Перед сушкой всё сырье сортируют, измельчают; стебли предварительно разрезают вдоль. Сушка производится при температуре не выше 25 градусов, в хорошо проветриваемом тенистом месте.

Хранение осуществляют в стеклянных банках или полотняных мешочках, подписав на них вид сырья и год сбора.

Источник: https://pryanalavka.com/