Виноградарство — замечательное хобби

Любительское виноградарство в Украине имеет древнюю историю и широкое распространение. Ещё в XII веке в монастырских садах в Киеве выращивали виноград — очевидно, его использовали для производства вина, использовавшегося во время причастия. В письмах, книгах и путевых записках путешественников XVI века упоминается виноградарство на севере Украины.

В XIX и особенно в XX веках виноградарство получило огромное распространение по всей территории Украины. Даже северные области страны, не говоря уже о южных регионах, охвачены выращиванием винограда. И если для промышленного использования всё же чаще используют посевы, расположенные в Одесской, Херсонской, Николаевской областях и в Крыму, остальная территория страны, включая даже самые северные области, широко используется для любительского выращивания винограда на территориях приусадебных участков, частных домов, садовых товариществ.

Дары украинских селекционеров

Уже в 90-е года украинские виноградари-любители, благодаря усилиям отечественных селекционеров, обрели возможность выращивания новых, комплексно-устойчивых разновидностей. Их перечень значительно увеличился в 2000-е годы. Выведенные украинскими селекционерами современные сорта практически не уступают по вкусу европейским аналогам, предназначенным для выращивания в похожих климатических условиях, однако при этом они превосходят многих «европейцев» по своему внешнему виду, обладают прекрасной устойчивостью к основной проблеме отечественных посевов —заболеванию милдью грибковой природы, имеют повышенную морозоустойчивость.

Как вырастить хороший виноград в своём саду?

Для того, чтобы успешно выращивать виноград любительским способом, необходимо сочетание нескольких факторов — почвы, достаточного количества воды и солнечного света, удачно выбранного места для посадки, правильно подобранного сорта и достаточного количества питательных веществ. Почва не является для этой культуры критически важным критерием — он неплохо произрастает и на суглинках, и на песчаниках, на известняках. При глинистых почвах важно обеспечить лозе хороший дренаж, торфяник можно дополнить песком, а песчаник — удобрить навозом или компостом.

Влаголюбивая лоза не терпит избытка воды, и при возможности домашний виноградник стоит оборудовать дренажной системой, создать подведение труб непосредственно к корневой системе. Что касается выбора конкретного сорта, стоит посоветоваться с местными фермерами и селекционерами, которые могут предоставить саженцы, как нельзя лучше подходящие для конкретной местности. Существуют более и менее теплолюбивые разновидности, а также более удачно плодоносящие в тени или на солнце.

Выбирая сорт, важно обращать внимание на сроки вызревания урожая, на устойчивость лозы к заморозкам, прихотливость или неприхотливость к другим условиям внешней среды, на то, необходимо ли укрывать сорт на зиму.

Не забывайте об удобрениях!

К удобрениям, а также к наличию важных химических элементов и питательных веществ виноград достаточно чувствителен. Почву перед посадкой стоит удобрять гумусом, а в дальнейшем, во избежание проблем, связанных с дефицитом микроэлементов, играющих важную роль в жизнедеятельности, листья стоит подкармливать внекорневой подкормкой. Хорошо себя зарекомендовали в качестве внекорневого комплексного удобрения препараты «Наномикс-Виноград» (http://nanomix.biz/stranitsa/produktsiya/nanomiks-vinograd/), которые позволяют улучшить урожайность в условиях, когда растения пострадали от морозов или засухи. Внося удобрения, важно помнить о том, какие конкретно вещества необходимы растению в зависимости от стадии вегетации.

В наши дни cеверная граница выращивания высокотоварных сортов дошла до Киевской области, где используют специальные районированные разновидности, гибридные столовые формы, высаживают технические коллекции для изготовления вина, кишмиша и соков. Чувствуете в себе тягу к уходу за любящей солнце лозой? Присоединяйтесь к растущему сообществу виноградарей-любителей!