minny - Форум

диетическая альтернатива чизкейку - творожная запеканка — 25 мая 2013

Наткнулась на рецепт привычной мне запеканки, приготовила - очень вкусная и нежная получилась) Рекомендую:

Ингредиенты:
Яйцо - 2 шт.
Обезжиренная творожная масса - 500 г
Ванильный сахар - 1 пакетик
Сахар - 3 ст. л.
Мука - 1 ст. л.
Лимонный сок - 1 ст. л.
Растительное масло для смазывания формы

шаг №2 Белки взбиваем с сахаром и ванильным сахаром.
шаг №2 Творог смешиваем с лимонным соком и мукой.
шаг №3 Смешиваем творог со взбитыми белками.
шаг №4 Выкладываем смесь в смазанную маслом форму.
шаг №5 Смазываем желтком и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на полчаса.
шаг №6 Остужаем творожную запеканку полностью прямо в форме (иначе развалится). Готовую творожную запеканку можно украсить. На второй день она будет, как чизкейк:).