Чекалова или Высоцкая? [3]

нееее..не крокодил... <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) --> просто  сказительница-исказительница  рецептов, с ме-е-е-рзкой манерой разговаривать...
а про Высоцкую мне муж говорит:" почему тебя не показывают по телевизору.. <!-- s:unknown: --><img src="{SMILIES_PATH}/unknw.gif" alt=":unknown:" title="Unknown" /><!-- s:unknown: --> не никакой разницы...шмяк.бряк..прыг..скок..сто дел одновременно...вот если бы Юлька еще в это время и по телефону трындела с мамой ..ну точно ты бы была..." <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->

а я не люблю Высоцкую,какую бы передачу она не вела,не люблю ее и все..еще бы жену Шаинского начали на ТВ вытаскивать

Ой, вот кого не люблю, так это Шаинского. Клоуном он мне видится, который никак на пенсию не уйдет. Уж лучше бы я только его песенки слушала по радио. А жена у него вроде молодая, но я ее никак вспомнить не могу.

для меня само по себе странно-полюбить Шаинского...хоть стреляйте,не верю....так и с Кончаловским...геронтофилия какая то....

Кончаловский хоть умный, а Шаинский придурковатый какой-то, вечно суетится, пыжится молодым казаться, а в результате смешно и противно выглядит.

Вернемся в тему,однако..а что такое,простите мне незнание школьной программы-ПАНКЕЙК..? не знаю,хоть убейте..
а если о Шаинском,так уж лучше Кончаловский-хоть на мужика похож..

Да знаешь, Свет, наверняка. Может, название новое, а суть практически одна. Оладьи "Панкейк":
[i:1t8yn85j]"Рецепт не мой. Я его позаимствовал из телевизионной кулинарной передачи. Есть у меня ещё несколько рецептов оладий, но с тех пор, как я познакомился с этим, все они "уволены" в запас. Этот вне конкуренции.
В миксер с стальным ножом поместить муку, сахар и соль и хорошенько перемешать. Это сделает оладьи воздушными. Если нет миксера, можно перемешать и в миске. Добавить всё остальное и хорошенько перемешать до консистенции достаточно густого омлет. Дать тесту "отдохнуть" 1-2 часа (не в холодильнике!). Разогреть на сковороде маргарин.
Наливать по 1/4 стакана (для больших оладьев) или по 2 ст.л. (для маленьких) теста и жарить на среднем огне. Как только на верхней поверхности начинают появляться "дырки", немедленно перевернуть оладьи на другую сторону и жарить ещё пол-минуты.
Важно! Нельзя жарить оладьи на растительном масле. Масло впитывается и оладьи получаются жирные и "тяжёлые". Жарьте только на маргарине. Американцы потребляют панкейки в основном с сиропом - "майфелем". Это вкусно, но со сметаной, вареньем или просто так, тоже не плохо".[/i:1t8yn85j]

Текст не мой, из Инета. Просто для примера. Я делаю с бананом иногда - прослойка между сложенными стопкой большими оладушками.

ага,я тоже сегодня читала....оладьи в общем....Девчонки,а напишите где нибудь рецепт настоящих дерунов,а то у меня хрень какая то получается всегда

Белорусы есть на форуме? Пойду в Инет и тоже посмотрю, как настоящие деруны делаются. Я, Ань, без всяких отмериваний и взвешиваний беру картошку, чищу, тру на терке, отжимаю, добавляю яйца, лук (и репчатый, и зеленый+ зелень, какая есть под рукой), солю, перчу и жарю.
А Сашка мой просто на мясорубке прокручивает картошку, солит, перчит и выкладывает ложкой на горячую сковороду с маслом. Блинчики получаются зажаристые, вкусные.
Посмотрела в Инете - примерно так же, только я про муку забыла написать - немного добавляю для вязкости "теста".

ну скажем так драники я просто обожаю - главное натереть на терке - ежели на мясорубке уже не то, жарить надо на шкварках - потому как ежели на всем остальном тоже не то, и делаю тоже все на глазок, так же как иСава, картошка, яйца, лук, солю, перчу и муки чуток )) А вот зелень не добавляю

ну, и я так же делаю..могу еще кабачок запихнуть...морковь...сыр...
короче,я повар-экспериментатор <!-- s:) --><img src="{SMILIES_PATH}/smile.gif" alt=":)" title="Smile" /><!-- s:) -->  
я их жарю.. заливаю сметаной..чуток томлю...ааааа..все ..пошла делать драники

Я люблю хрустящие, поэтому не томлю, не запекаю.
Сегодня опять жарища за 30 градусов, надо что-то холодное приготовить. Нам с Сашкой - холодник, мужу - окрошку. Кстати, кто сам квас делает? Мама моя отлично делала квас, не из концентрата, а у меня так не получается...

у меня окрошку ваще никто не ест..муж говорит :"пузо полное, а сам голодный.."
квас получается раз на раз не приходится..не знаю почему <!-- s:unknown: --><img src="{SMILIES_PATH}/unknw.gif" alt=":unknown:" title="Unknown" /><!-- s:unknown: -->

Драники напишу завтра-у меня есть хороший рецепт,надо тетрадку искать,а седня уже поздно,а тетрадка неизвестно хде-после ремонта..хороший рецепт,ждите.. а за оладьи,Люд,спасибо,конечно,обычные оладьи,а если их сделать очень густыми и жарить на смальце-то они толстые и нежирные..и яблоко можно потереть в тесто..  аааа маргарин сейчас никакой,дано не пользуюсь,только гореть будет на сковороде и брызгать....

Иде драники?!  <!-- s:evil: --><img src="{SMILIES_PATH}/diablo.gif" alt=":evil:" title="Evil or Very Mad" /><!-- s:evil: -->