Какая посуда идеально подойдет для вашей печи?

На современном рынке огромное разнообразие кухонной посуды, которая изготовлена из разных материалов. Прекрасный выбор посуда gipfel. В статье мы расскажем, какая посуда оптимальна для той или иной варочной поверхности.

Для приготовления домашней еды с изумительным вкусом необходимо знать некоторые тонкости о посуде. Домашняя посуда должна быть тяжелой т.к. в такой сковороде или кастрюле идеально сохраняется тепло, к тому же оно равномерно распределяется по всей посуде. На газовых плитах лучше всего использовать посуду с толстыми стенками и дном, в этом случае огонь газовой плиты воздействует лишь на небольшую часть посуды.

Многие задаются вопросом, можно ли использовать тонкие сковороды на газовой плите? Конечно, да! Но не стоит забывать, что долгий перегрев тонкого листа посуды, может вызвать его деформацию. Такую сковороду стоит нагревать на медленном огне.

На электрических плитах толстое дно у посуды также не помешает. Как правило, электрические плиты с нагревательными «блинами» не требуют специальной посуды. Вкусная еда получиться любой тяжелой посуде изготовленной из любого материала. Сам материал может быть любой, будь-то, нержавеющая сталь или литой алюминий, главное чтобы было толстое дно.

Кухня, оборудованная стеклокерамическими варочными поверхностями, также идеально справляются с тяжелой посудой. Такая поверхность моментально нагревается до высокой температуры, а толстая посуда идеально выдерживает «тепловой удар», при этом равномерно распределяет тепло по всей своей площади. Обязательным требованием к посуде, используемой на стеклокерамических плитах, это идеально ровное дно. Оно убережет поверхность плиты от царапин и сколов.

Индукционные плиты принимают посуду только из магнитопроводящего материала. Чаще всего это нержавеющая сталь, чугун и другие разновидности железа. Годность этой посуды проверяется исключительно магнитом.

Приготовление еды в микроволновой печи требует использование посуды из диэлектрических материалов, которые не проводят электричество. Обязательным требованием такой посуды является полное отсутствие металла на самой посуде, а также металлизированных рисунков.

Идеальная посуда для микроволновой печи изготавливается из жаропрочного стекла, либо керамики. Покупая посуду, обратите внимание на инструкцию и рекомендации. Далеко не все кастрюли подходят для использования в микроволновке.

Пусть приготовление пищи станет праздником, а блюда получаются полезными и вкусными!