Новогодний стол 2015-2016 [6]

Мимичка:

а народу сколько будет чтобы все это съесть?

мы же не будем это ВСЕ съедать..это и на первое, и на второе..и третьего доедать будем
а на новогоднюю ночь будет 5 человек точно+кто-то припрется по-любому(типа "вот гулять пошли да к вам зашли")
думаю человек 4-5 можно ждать смело после часа ночи

Винни:

И как интересно холодца готовить чуть чуть

нет..его будет сколько будет..но жрать-то его не надо весь и сразу..до Рождества подъедим..
..................
что вы опять КТО да КОГДА да КАК это сожрет??!
мне надо, чтоб был ПОЛНЫЙ холодильник готовой еды..на все случаи жизни
и до 3-го я не буду ничего делать..только брать оттуда
салаты, которые могут потечь, в первую очередь съедим..мазать ничего не буду
все прекрасно достоит до ..пока не сожрем,короче

ну, скучно мне, когда на столе 2 салата и одно горячее..и торт...
неее.. не мой это  размах
должно много-много закусок...тут попробовал,тут куснул,тут посмотрел да не стал,а завтра попробовал
ну, стиль у меня такой праздничный..вроде вы меня первый год знаете

чуня:

ну, скучно мне, когда на столе 2 салата и одно горячее..и торт... неее.. не мой это  размах должно много-много закусок...тут попробовал,тут куснул,тут посмотрел да не стал,а завтра попробовал ну, стиль у меня такой праздничный..вроде вы меня первый год знаете

Ага, и этим мы отличаемся коренным образом.
Мне проще сегодня пару салатиков, завтра пару салатиков сварганить. Не захочу - банку с компотом открою.
Меня готовка в огромном количестве приводит в ужас. Какой уж тут праздник.

чуня:

«Самый вкусный салат»( говядины + свежие помидора + маринован огурц + картоф + сыр)

Во, такой хочу. И не помню, чтобы ела.

Ариана:

Меня готовка в огромном количестве приводит в ужас. Какой уж тут праздник.

аналогично. да и не съедим мы, не едим мы много.

То есть, Чунь, ты одна обеспечиваешь праздничный стол, что ли? А принимающая сторон за что отвечает? Может, маскарад замутить собрались и они костюмы шьют?   А что, мои подружки-училки на пенсии КАЖДЫЙ ГОД мастрякают костюмы, украшают Ольгин дом (там обычно празднуют) в стиле виновника года и т.д. В этом году одна отказалась костюм готовить, сказала,что она и без него виновнице года вполне соответствует. Ну, она детский врач, а не училка.  Это моя подруга с детства.  Вот что значит с детьми всю сознательную жизнь провели!

Это какой стол, Чунь, нужно иметь, чтобы всё это выставить?! За какое время ты всё это задуманное приготовишь? С ногой-то?

Sava:

То есть, Чунь, ты одна обеспечиваешь праздничный стол, что ли? А принимающая сторон за что отвечает?

неее..это я на новый год!!домой..конечно сама обеспечу..
кто уж придет,тот ничего не несет..шампанское только
ко мне почему-то со своей едой не ходят
а 25 на сходку я беру только 2-3 салата(других)
отдельно  напишу каких..
Люся со Славиком(хозяева) -горячее и соления-маринования баночные
Паша -спиртное(ну кроме водки,она у Люси всегда есть в настойках разных)
а вообще Люся работает 25 до 17,только в 18 приедет
ну и я подтянусь к этому времени
а мужики пораньше с работы уйдут, горячее будут делать и стол накрывать..
у нас всегда так обычно

Sava:

а какое время ты всё это задуманное приготовишь?

не думаю что долго...
что сварить-сварю 30 вечером
все почистить у меня помощников целое стадо
что порезать-найсер поможет
всякие холодцы-заливные тоже 30..
я даже поспать умудряюсь перед Нг
вообще у меня перед праздниками всегда лежит план на столе
я сразу продумываю,что и когда буду делать и кого когда куда послать
чтоб и жопами не тыкаться на кухне и чтоб все друг за другом шло
заглянула в бумажку-скорректировала действия семьи..все просто

чуня:

ко мне почему-то со своей едой не ходят

  Отвадила, небось! Задавила народ своими изысками с неприличными названиями!  

Я у тебя кое-что позаимствую из списка. Салат, который "самый вкусный", заливное с апельсинами.

Sava:

заливное с апельсинами.

неужели будешь стюдень варить добровольно??!!!

вот такой буду на 25 делать:
200 г пекинской капусты,
100 г свежих шампиньонов(пожарить)
200 г корейской моркови,
100 г ветчины,
100 г консервированного зеленого горошка,
3 яйца,
2 ст. л. майонеза,
соль по вкусу.

тут проблема одна есть:
Славик, тот который не мой, а Люсин
нифига не ест жареный лук..половина салатов отпадает сразу
я даже жульен для него в отдельных мисках делаю..
и курник когда пеку, кусок помечаю без лука

чуня:

неужели будешь стюдень варить добровольно??!!!

   Нууу, я так не играю! Я-то, святая простота, подумала, что это типа десерта! Что-то типа такого:
апельсины – 4 шт.
желатин – 20 г
клубника – 150 г
нежирный творог – 250 г
сливки жирностью 12% – 150 мл
апельсиновый ликер – 1 ст. л.
сахар – 1 ст. л.

нуууу... где я и где десерт???
это типа такого:
Заливное из апельсинов
100г замороженного овощного ассорти
20г желатина
4 крупных апельсина
2 зубчика чеснока
1 куриная грудка
2 ст.л. сладкой паприки
апельсиновый сок
специи по вкусу
мускатный орех.
Мелко нарезать грудку, добавить измельченный чеснок, приправы, влить сок 1 апельсина и на 20 мин оставить.
Добавить к курице размороженные овощи, всыпать желатин, перемешать.
Выложить смесь в рукав для запекания и запечь 30-40мин в разогретой до 200градусов духовке.
Срезать верхнюю часть апельсинов на 2-3см, аккуратно ложкой выскрести мякоть.
Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами,
влить образовавшимся при запекании соком, убрать в холодильник до застывания.

чуня:

нуууу... где я и где десерт???

  да помню я, что ты сладкое не любишь, но ты же не только для себя готовишь-то!

чуня:

Выложить в получившиеся формочки запеченную курицу с овощами,

  Вах! Звучит ооочень и ооочень![