Картофельные шарики со сливочным сыром и лососем

Ингредиенты:

- примерно 100-150 грамм филе копченого лосося;
- 100 грамм картофеля;
- 50 грамм сливочного сыра;
- 1/2 чайной ложки маковых росинок;
- соль и перец - по вкусу, кто как любит;
- 1 чайная ложка мелко нарезанного зеленого лука + для ленточек;
- 1 столовая ложка молока.

Готовим:

1. Картофель нарезаем небольшими кусочками, варим в слегка соленой воде.

2. Лосося режем небольшими ломтиками.

3. В отваренный картофель добавляем молоко, сыр, лук и мак, давим пюре.

4. Добавляем соль и перец по вкусу. Из картофельного пюре делаем шарики, сверху кладем ломтик рыбки и перевязываем луком.