Чем органические продукты отличаются от обычных?

  

В современном развитом обществе принято заботиться о своем здоровье, а значит вовремя проходить медицинские обследования, вести активный образ жизни и конечно же правильно питаться.

Если говорить о здоровом питании, то это, прежде всего, умеренность и исключение пищи, богатой вредными жирами, канцерогенами, избыточным сахаром, консервантами.

Одинаково ли полезны продукты из "правильного" рациона?

В правильный рацион входит много продуктов сельского хозяйства: фрукты и овощи, молоко и мясо. Все ли они одинаково полезны? Очень красивое яблоко может быть так напичкано пестицидами, что вреда от него гораздо больше, чем пользы. Тем более после длительного хранения и транспортировки витамины в таком фрукте лишь в остаточном количестве. Все чаще сегодня можно встретить генномодифицированные продукты. Вред от них не доказан, но утверждать, что их употребление никак не отразится на здоровье человека и его последующих поколений тоже нельзя. В мясе могут встречаться гормоны и довольно сильные антибиотики, а в овощах консерванты.

Получается, что продуктов в супермаркетах и на рынках очень много, а вот полезных днем с огнем не сыщешь! Что же делать?

Специально для тех, кто заботится о себе и своей семье существуют магазины, все продукция которых выращена в экологически чистых, прошедший соответствующую сертификацию районах. При этом никакая вредная химия и достижения генной инженерии здесь не применяются. Это многими любимые органические продукты. На сегодняшний день овощи, фрукты, мясо, молоко с пометкой органические или биопродукты - это самая полезная еда.

Чем продукты с огорода бабушки хуже органических?

Такой вопрос люди задают очень часто. Однако разница все же. Часто огороды эти расположены в черте города или в ближайших пригородах. Экологическая обстановка здесь совсем не здоровая. Почвы и вода сильно загрязнены. Плюс все чаще даже для собственного огорода люди все чаще покупают сильные органические удобрения, не осознавая, что их применение повысит урожайность за счет качества.

Почему биопродукты стоят дороже

Применение химии в сельском хозяйстве обходится недешево, однако оправдывает себя. Ведь количество выращенного увеличивается в разы. Если химия не применяется, то и урожаи бывают скромнее. Еще одна значительная статья расходов для фермеров, специализирующихся на органической продукции, это сертификация своих угодий. Именно поэтому экологически чистые продукты стоят дороже обычных. Переплачивать или нет - личный выбор каждого из нас.

Будьте здоровы!