Блог Кулинарные эксперименты [стр.18]

Ингредиенты:
- апельсины – 4-6 штук;
-  50-100 грамм ягод;
- 1-2 столовые ложки сахарной пудры;
- груша – 1 штука;
- киви – 1 штука;
- банан – 1 штука;
- гранат – 1 штука;
- ваниль, корица, джем;
- мандарины – 1-2 штуки;
- зонтики гвоздики;
- небольшая веточка винограда.

Ингредиенты:
- мороженные креветки 250 гр;
- салат Айсберг 200 гр;
- зеленый лук 1 пучок;
- редис 7-8 шт.
Для омлета:
- яйца 2 шт;
- тертый сыр 3 ст.л;
- сливки 1 ст.л;
- сливочное масло 15 гр.
Для заправки:
- майонез 3 ст.л;
- не жирная сметана 1 ст.л;
- черный молотый перец и соль по вкусу.

Ингредиенты:

- Сахарная пудра  — 500 г;
- Молоко (свежее, не длительного хранения) — 375 мл;
- Масло сливочное — 40 г;
- Крахмал картофельный - 1 чайная ложка.

Ингредиенты:
1 кг креветок, 1 луковица, 2 зеленых перца, 4 ложки оливкового масла, 1 ложка  лимонного сока, соль, перец, кинза, петрушка, душистый перец, 1 ложка пальмового масла, 1 чайная чашка кокосового молока.

Готовить рекомендуется в глиняном горшке.

Наступает время года, когда не очень хочется чего-то плотного, жирного, горячего. Прекрасные блюда для летнего дня - легкие холодные супчики.
Холодный борщ
Холодный борщ или холодник особенно хорош в жаркую погоду. Холодный борщ быстро готовится, содержит совсем немного калорий и подходит для диетического питания.

Еще один просто и вкусный рецепт  приготовления мяса по-китайски.

Ингредиенты:
говядина нежирная - 400 г
лук репчатый - 4 головки
масло растительное - 5 ст. ложек
водка - 1 ст. ложка
соевый соус - 2 ст. ложки
вода - 1 ст. ложка
перец красный молотый
базилик рубленый - 2 ст. ложки

Ингредиенты:

- 400 грамм консервированных абрикосов;
- 100 грамм масла сливочного;
- 1 яйцо;
- 1 столовая ложка молока;
- 3 столовые ложки сока лимонного;
- 180 грамм сахарной пудры;
- 250 грамм муки;
- 6 столовых ложек сахара.

Красивая и оригинальная закуска, которая очень украсит ваш стол на Пасху

Нам понадобиться:

- 10 скорлупок от яиц;
- 2 стакана мясного бульона;
- 20 г желатина;
- 1 вареная морковь;
- 1 маленькая банка кукурузы и/или зеленого горошка;
- 300 г ветчины;
- зелень.

Ингредиенты:

1 кг. апельсинов
400 г. коричневого сахара
100 г. воды

Оригинальный легкий и очень вкусный салат.
Ингредиенты:
- зеленые яблоки - 2 штуки среднего размера
- красный репчатый лук - 1 штука среднего размера;
- корень сельдерея - 100 грамм;
- грецкие орехи - 150 грамм;
- зеленый салат - небольшой пучок;
- соль, перец - по вкусу.